Новости города БезФормата.Ru
Истра
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Подмосковье создадут сырный кластер

В Подмосковье создадут сырный кластер - Истринские ВСети
Фото: i.istravest.ru

На территории Дмитровского района планируется создать кластер компаний по производству сыра и переработке сырной продукции

Об  этом на  IV международном агропромышленном молочном форуме сообщил министр сельского хозяйства и  продовольствия региона Андрей Разин:

- В  Дмитровском районе уже подготовлен участок, в  следующем году будут построены все коммуникации. Инвестор получит 20% возмещения из  регионального бюджета в  виде дополнительной субсидии на  поддержку его производства.

Разин подчеркнул, что в  приоритете для региона развитие не  только молочного, но  и  сырного производств. Он  пояснил, что речь идет о  двух новых потенциальных резидентах сырного кластера.

Будущее за переработкой

Запуск сырного кластера, расположенного в  Дмитровском районе, планируется на  конец 2018 года. Предполагается, что в  состав кластера войдут семь больших сыроваренных заводов, в  нем наладят производство как отечественные, так и  зарубежные компании, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев.

Он  также отметил, для этого специально подготовлена территория в  Дмитровском районе  — 17 гектаров. Кроме того, уже инвестируются деньги в  инфраструктуру  — газ, электричество, воду, канализацию, дороги. Резидентами кластера станут инвесторы из  Италии и  Испании, а  также отечественные производители.

Губернатор добавил, что в  кластере разместится производство спортивного питания, которое импортировалось из  Америки и  Швейцарии:

- В  сыре есть вторичный продукт  — сыворотка. Ее  нужно куда-то сбывать. И  для этого мы  привлекли одного из  инвесторов, который производит энергетические напитки, напитки для занятий спортом. Сейчас преимущественно эти энергетики импортируются из-за рубежа: Швейцарии, Германии, Америки. Инвестор гарантирует строительство завода здесь  — у  нас в  Подмосковье.

Спортивный сывороточный белок делается из  молочной сыворотки  — побочного продукта производства сыров. Из  10  кг молока получается примерно 1  кг сыра и  9  кг сыворотки. В  России сырная сыворотка преимущественно утилизируется с  помощью очистных сооружений, за  рубежом  — перерабатывается в  высокомаржинальные продукты.

По  словам министра сельского хозяйства региона Андрея Разина, предполагается, что завод начнет работать с  мощности переработки около 200 тонн сыворотки в  сутки и  должен достигнуть рабочего уровня в  1 тыс. тонн в  сутки.

Проблемы отрасли

Еще одним резидентом Подмосковного сырного кластера станет ООО  «Куршавальская сыроварня».

В  настоящее время предприятие арендует мощности на  Прошенинском заводе в  Ярославской области. Руководство планирует построить завод по  производству сыров, масла и  спредов с  объемом от  10 тонн переработки молока в  сутки с  последующим увеличением до  30 тонн.

По  словам основателя компании Константина Сычева, одной из  проблем сырной отрасли является нехватка подходящего сырья. Объем сыропригодного сырого молока не  превышает 25−30% от  валового надоя:

- Еще одна проблема  — это сезонность, летом качество молока выше, чем зимой. Большая часть качественного сырья забирают крупные переработчики. Наши колхозники пока мало верят в  нас, предпочитают работать с  большими компаниями.

Перспективы есть

В  свою очередь министр сельского хозяйства и  продовольствия Московской области Андрей Разин выразил уверенность, что Подмосковье сможет занять одну из  лидирующих позиций среди регионов России по  производству товарного молока через три-четыре года.

А  по  мнению главы министерства сельского хозяйства РФ Александра Ткачева, через пять-семь лет Россия может догнать Европу по  уровню потребления молока, что открывает огромные перспективы перед производителями.

Он  отметил, что в  случае достижения европейских показателей по  потреблению молока уровень его производства в  стране необходимо увеличить еще на  10 млн тонн. Сейчас этот показатель составляет 30 млн тонн молока в  год, еще порядка 7 млн тонн импортируется из-за рубежа.

Истринское информагентство,

фото из  архива «ИВ»

Молочный форум в Подмосковье: соглашения, новые производства  и перспективы - Газета ФактВ Доме правительства Московской области завершился Четвертый Международный агропромышленный молочный форум.
11.11.2017 Газета Факт
Итоги молочного форума в Подмосковье: инвестсоглашения, новые производства и перспективы - Озёрский районЧетвертый Международный агропромышленный молочный форум завершился в Московской области.
10.11.2017 Озёрский район
Денежные купюры рублей и монеты. - Правительство Московской областиИсточник: Пресс-служба Губернатора Московской области Четвертый Международный агропромышленный молочный форум завершился в Московской области.
09.11.2017 Правительство Московской области
Правительство Московской области делает ставку на шатурский «Спартак» - Ленинская ШатураШатура представила продукцию на IV Международном агропромышленном молочном форуме в Красногорске.
09.11.2017 Ленинская Шатура
В Подмосковье проходит IV Международный агропромышленный молочный форум - Газета Сенеж8-9 ноября в Доме Правительства Московской области проходит IV Международный агропромышленный молочный форум.
09.11.2017 Газета Сенеж
«Упали в обморок и потеряли сознание». Двое детей отравились газом в Балашихе - РТВ-ПодмосковьеСотрудники Мособлгаза уточняют обстоятельства инцидента Двое малолетних детей отравились угарным газом в жилом доме в Балашихе, сообщил ТАСС источник в экстренных службах.
24.05.2018 РТВ-Подмосковье
В Дежурную часть Селятинского отдела полиции УМВД России по Наро-Фоминскому городскому округу поступило заявление от местного жителя о том, что неизвестные с его дачного участка,
24.05.2018 МВД Московской области
Yuvelr ukrash - Администрация г. ПущиноВ Дежурную часть МУ МВД России «Серпуховское» поступило заявление от местной жительницы о том, что из её квартиры, расположенной в одном из домов на ул.
24.05.2018 Администрация г. Пущино
Еще один удар по точкам сбыта наркотиков - Куйбышевец
Еще один удар по точкам сбыта наркотиков
Сотрудниками группы наркоконтроля УМВД России по Воскресенскому району в ходе проверочной закупки на улице Комсомольской были задержаны двое местных жителей в возрасте 22 и 30 лет, сбывших покупателю наркотическое средство.
Куйбышевец
Участок москвича обокрали в Рузском округе - Красное знамя
Участок москвича обокрали в Рузском округе
В деревне Подолы незваные гости побывали на участке, принадлежащем москвичу.
Красное знамя
Кто был под «Большим»? - Газета Вперёд
Кто был под «Большим»?
Следственный комитет задержал подозреваемого в организации убийства мэра Сергиева Посада.
Газета Вперёд
24 мая 2018 года состоится открытие Музея истории органов ЗАГС Московской области - Управление ЗАГС МО24 мая 2018 года в Лобненском отделе ЗАГС Главного управления ЗАГС Московской области состоится открытие Музея истории органов ЗАГС Московской области.
23.05.2018 Управление ЗАГС МО
ГРАФИКА ЕВГЕНИЯ ГЛЫЗЯ - В «СЛАВЯНСКОМ ДРЕВЕ» - Красногорские вестиВ рамках Международного фестиваля «Славянские встречи» в Балашихе в городской картинной галерее открылась международная художественная выставка «Славянское древо».
24.05.2018 Красногорские вести
Власти Подмосковья зачищают Сергиев Посад от памятников - КопейкаВ программу сноса «ветхого жилья» попали памятники не только деревянной, но и каменной застройки Троице-Сергиева посада, в том числе и прекрасные купеческие особняки.
24.05.2018 Копейка
Спектаклем по роману Булгакова открыли фестиваль губернских театров в Орехово-Зуеве (видео) - Орехово-Зуевская правда
Спектаклем по роману Булгакова открыли фестиваль губернских театров в Орехово-Зуеве (видео)
Торжественная церемония открытия I Всероссийского фестиваля губернских театров «Фабрика Станиславского-2018» состоялась во вторник, 22 мая,
Орехово-Зуевская правда
Спектаклем по роману Булгакова открыли фестиваль губернских театров в Орехово-Зуеве - Орехово-Зуевская правда
Спектаклем по роману Булгакова открыли фестиваль губернских театров в Орехово-Зуеве
Торжественная церемония открытия I Всероссийского фестиваля губернских театров «Фабрика Станиславского-2018» состоялась во вторник, 22 мая,
Орехово-Зуевская правда
«До-Ми-Соль»: по сценарию творчества - Новые рубежи
«До-Ми-Соль»: по сценарию творчества
Детскому юношескому народному ансамблю песни и танца города Голицыно исполнилось 30 лет.
Новые рубежи
Мост через Волгу в Дубне соединит две части города до конца года - Серебряно-Прудский вестникОб этом Губернатору  #МО  Андрею Воробьеву доложил глава г.о. Дубна Максим Данилов.
23.05.2018 Серебряно-Прудский вестник
Нажмите для увеличения фотографии - ФК ЛюберцыПобеда над Витязем В среду был сыгран 6 тур Чемпионата России в 3 дивизионе, в котором выступает ФК Люберцы.
24.05.2018 ФК Люберцы
Оператор системы-112 - Правительство Московской областиИсточник: ©, пресс-служба заместителя председателя правительства Московской области Дмитрия Пестова Система-112 Московской области готова к приему вызовов на иностранных языках во время проведения ЧМ по футболу,
24.05.2018 Правительство Московской области
Андрей Воробьёв подарил автобус спортсменам Чехова - За новую жизнь
Андрей Воробьёв подарил автобус спортсменам Чехова
   Гандбольный клуб «Чеховские медведи» продолжает празднование победы в чемпионате России.
За новую жизнь
В Мытищах отремонтируют порядка 30% всей дорожной сети городского округа - Долгие Пруды
В Мытищах отремонтируют порядка 30% всей дорожной сети городского округа
В городском округе Мытищи стартовал ремонт дорог. В 2018 году дорожникам предстоит выполнить ремонт 200 участков общей протяженностью 107 км.
Долгие Пруды
«Воскресенская верста» зовёт! - Куйбышевец
«Воскресенская верста» зовёт!
В Воскресенске 11 июня состоится очередной легкоатлетический забег жителей «Воскресенская верста».
Куйбышевец
Андрей Воробьев губернатор портрет - Правительство Московской областиИсточник: РИАМО, Анастасия Осипова Губернатор Московской области Андрей Воробьев осмотрел училище-техникум спортивного резерва № 4 в Чехове, передает РИАМО.
23.05.2018 Правительство Московской области
Более 150 проверок летних детских оздоровительных лагерей провели инспекторы Государственного пожарного надзора в Подмосковье - ГУ МЧС МОЧерез неделю в Подмосковье начнется летняя оздоровительная компания. Главным управлением МЧС России по Московской области совместно с заинтересованными органами государственной власти Московской области проводится работа,
23.05.2018 ГУ МЧС МО
В поисках справедливости - Газета ФактЖительнице села Пуршево Валентине Антоновне 81 год. Валентина Горюнова, в девичестве Жульева, родилась в селе Чапли Курской области, до войны район назывался Иваненским, после – Курчатовским.
24.05.2018 Газета Факт
Центр бесплатной юридической помощи - За новую жизнь
Центр бесплатной юридической помощи
Получить грамотную консультацию, решить наболевшие вопросы в области гражданского, жилищного и семейного права — всё это в Московской области можно сделать бесплатно.
За новую жизнь
Гороскоп на 23 мая - Шаховские вести
Гороскоп на 23 мая
Овен Независимо от того, насколько сложные сейчас у Вас отношения дома или на работе, у Вас есть план действий, который поможет Вам не обращать внимания на эмоции окружающих и сосредоточиться на своих целях.
Шаховские вести
80ff35214a584f13ffac796779774624 - Газета Новые Известия
Гендиректор РусАла подал в отставку
Генеральный директор "РусАла" Александра Бурико, а также семь топ-менеджеров компании, номинированные En+ Олега Дерипаски, подали в отставку, говорится в сообщении компании.
Газета Новые Известия
Путин провел встречу с секретарем Генсовета Партии Андреем Турчаком - Единая РоссияГлава государства призвал Партию в рамках работы по подготовке к выборам в Государственную Думу 2021 года активнее работать по решению проблем граждан,
24.05.2018 Единая Россия
Игрок сборной России Павел Мамаев примет участие в фестивале футбола в Подольске - Подольский рабочийВ городском округе Подольск 26 и 27 мая пройдет фестиваль футбола «Большие звезды светят малым» с участием игрока сборной России Павла Мамаева сайт администрации Подольска Фестиваль футбола «Большие звезды светят м
24.05.2018 Подольский рабочий
В Управлении Федерального казначейства по Московской области прошло торжественное мероприятие, посвященное 25-летию со дня его создания.
24.05.2018 Новые рубежи
Борьба с уличной торговлей в Коломне проходит с переменным успехом - Коломенская правдаНиколай Романов Есть такое понятие - «конфликт интересов». В нашем городе его можно наблюдать в чистом виде.
24.05.2018 Коломенская правда
Воспитанники Коломенского дома-интерната представляли нашу страну в XII Международной регате - Коломенская правдаВ итальянском городе Гавирате прошла XII Международная регата по академической гребле среди инвалидов.
24.05.2018 Коломенская правда