Новости города БезФормата.Ru
Истра
Главные новости
 
Задать вопрос?

В Подмосковье создадут сырный кластер

В Подмосковье создадут сырный кластер - Истринские ВСети
Фото: i.istravest.ru

На территории Дмитровского района планируется создать кластер компаний по производству сыра и переработке сырной продукции

Об  этом на  IV международном агропромышленном молочном форуме сообщил министр сельского хозяйства и  продовольствия региона Андрей Разин:

- В  Дмитровском районе уже подготовлен участок, в  следующем году будут построены все коммуникации. Инвестор получит 20% возмещения из  регионального бюджета в  виде дополнительной субсидии на  поддержку его производства.

Разин подчеркнул, что в  приоритете для региона развитие не  только молочного, но  и  сырного производств. Он  пояснил, что речь идет о  двух новых потенциальных резидентах сырного кластера.

Будущее за переработкой

Запуск сырного кластера, расположенного в  Дмитровском районе, планируется на  конец 2018 года. Предполагается, что в  состав кластера войдут семь больших сыроваренных заводов, в  нем наладят производство как отечественные, так и  зарубежные компании, сообщил губернатор Московской области Андрей Воробьев.

Он  также отметил, для этого специально подготовлена территория в  Дмитровском районе  — 17 гектаров. Кроме того, уже инвестируются деньги в  инфраструктуру  — газ, электричество, воду, канализацию, дороги. Резидентами кластера станут инвесторы из  Италии и  Испании, а  также отечественные производители.

Губернатор добавил, что в  кластере разместится производство спортивного питания, которое импортировалось из  Америки и  Швейцарии:

- В  сыре есть вторичный продукт  — сыворотка. Ее  нужно куда-то сбывать. И  для этого мы  привлекли одного из  инвесторов, который производит энергетические напитки, напитки для занятий спортом. Сейчас преимущественно эти энергетики импортируются из-за рубежа: Швейцарии, Германии, Америки. Инвестор гарантирует строительство завода здесь  — у  нас в  Подмосковье.

Спортивный сывороточный белок делается из  молочной сыворотки  — побочного продукта производства сыров. Из  10  кг молока получается примерно 1  кг сыра и  9  кг сыворотки. В  России сырная сыворотка преимущественно утилизируется с  помощью очистных сооружений, за  рубежом  — перерабатывается в  высокомаржинальные продукты.

По  словам министра сельского хозяйства региона Андрея Разина, предполагается, что завод начнет работать с  мощности переработки около 200 тонн сыворотки в  сутки и  должен достигнуть рабочего уровня в  1 тыс. тонн в  сутки.

Проблемы отрасли

Еще одним резидентом Подмосковного сырного кластера станет ООО  «Куршавальская сыроварня».

В  настоящее время предприятие арендует мощности на  Прошенинском заводе в  Ярославской области. Руководство планирует построить завод по  производству сыров, масла и  спредов с  объемом от  10 тонн переработки молока в  сутки с  последующим увеличением до  30 тонн.

По  словам основателя компании Константина Сычева, одной из  проблем сырной отрасли является нехватка подходящего сырья. Объем сыропригодного сырого молока не  превышает 25−30% от  валового надоя:

- Еще одна проблема  — это сезонность, летом качество молока выше, чем зимой. Большая часть качественного сырья забирают крупные переработчики. Наши колхозники пока мало верят в  нас, предпочитают работать с  большими компаниями.

Перспективы есть

В  свою очередь министр сельского хозяйства и  продовольствия Московской области Андрей Разин выразил уверенность, что Подмосковье сможет занять одну из  лидирующих позиций среди регионов России по  производству товарного молока через три-четыре года.

А  по  мнению главы министерства сельского хозяйства РФ Александра Ткачева, через пять-семь лет Россия может догнать Европу по  уровню потребления молока, что открывает огромные перспективы перед производителями.

Он  отметил, что в  случае достижения европейских показателей по  потреблению молока уровень его производства в  стране необходимо увеличить еще на  10 млн тонн. Сейчас этот показатель составляет 30 млн тонн молока в  год, еще порядка 7 млн тонн импортируется из-за рубежа.

Истринское информагентство,

фото из  архива «ИВ»

Молочный форум в Подмосковье: соглашения, новые производства  и перспективы - Газета ФактВ Доме правительства Московской области завершился Четвертый Международный агропромышленный молочный форум.
11.11.2017 Газета Факт
Итоги молочного форума в Подмосковье: инвестсоглашения, новые производства и перспективы - Озёрский районЧетвертый Международный агропромышленный молочный форум завершился в Московской области.
10.11.2017 Озёрский район
Денежные купюры рублей и монеты. - Правительство Московской областиИсточник: Пресс-служба Губернатора Московской области Четвертый Международный агропромышленный молочный форум завершился в Московской области.
09.11.2017 Правительство Московской области
Правительство Московской области делает ставку на шатурский «Спартак» - Ленинская ШатураШатура представила продукцию на IV Международном агропромышленном молочном форуме в Красногорске.
09.11.2017 Ленинская Шатура
В Подмосковье проходит IV Международный агропромышленный молочный форум - Газета Сенеж8-9 ноября в Доме Правительства Московской области проходит IV Международный агропромышленный молочный форум.
09.11.2017 Газета Сенеж
В Рузе горела квартира - Красное знамяВечером 21 февраля в доме №16 на улице Почтовой загорелась одна из квартир на втором этаже.
22.02.2018 Красное знамя
Ресоциализацию заключенных обсудили на радио - Уполномоченный по правам человекаЕкатерина Семёнова приняла участие в «Открытом разговоре». Часовая запись программы для «Радио-1» прошла в новой студии в Доме правительства Московской области.
22.02.2018 Уполномоченный по правам человека
В Подольске водитель иномарки врезался в металлическое ограждение - SMINEWS в ПодольскеФото: ОГИБДД УМВД России по городскому округу Подольск В минувшее воскресенье, 18 февраля текущего года около 00 часов 20 минут на улице Матросская в городском округе Подольск, водитель,
21.02.2018 SMINEWS в Подольске
В Звенигороде задержали грабителей - Звенигородские ведомости
В Звенигороде задержали грабителей
Сотрудниками уголовного розыска МУ МВД России «Одинцовское» в ходе проведения оперативно-розыскных мероприятий задержаны двое мужчин в возрасте 22 и 28 лет, подозреваемых в совершении грабежа.
Звенигородские ведомости
Полицейские изъяли у люберчанина наркотики - Люберецкая панорама
Полицейские изъяли у люберчанина наркотики
ЛЮБЕРЦЫ. 21 фев. INLUBERTSY.RU – Полицейскими МУ МВД России «Люберецкое» у местного жителя изъяты наркотики, сообщает Люберецкое информагентство со ссылкой на пресс-службу отдела полиции.
Люберецкая панорама
Грузовик в Хотьково сбил пешехода, перебегающего на красный - Копейка
Грузовик в Хотьково сбил пешехода, перебегающего на красный
В Хотьково утром 22 февраля на ул. Горбуновская грузовой автомобиль сбил пешехода.
Копейка
Между нами тает лёд... - E-vanteevka.Ru      В отличие от официальных мероприятий никто никого не заставлял, люди сами сбросились и создали сценарий праздника.
22.02.2018 E-vanteevka.Ru
Коллекционер мечтает создать муниципальный военный музей в Пушкино - Газета Маяк© Николай Ильницкий, Пушкинское информагентство Коллекционер военной формы и амуниции из Пушкино Сергей Чибинеев мечтает создать в городе муниципальный военный музей, рассказал Пушкинскому информагентству он сам.
22.02.2018 Газета Маяк
В Солнечногорске прошел первый Открытый фестиваль казачьей культуры «Во славу родного края» - Газета СенежТрадиции казачьей культуры неразрывно связаны с великой миссией служения Отечеству.
22.02.2018 Газета Сенеж
Праздничные выходные обещают быть интересным и позитивными - Павлово-Посадские известия
Праздничные выходные обещают быть интересным и позитивными
Афиша учреждений культуры г.о. Павловский Посад на ближайшую неделю – с 23 февраля по 1 марта.
Павлово-Посадские известия
Макет винтовки Мосина покажут на выставке к 100-летию Красной Армии в музее Орехово-Зуева - Орехово-Зуевская правда
Макет винтовки Мосина покажут на выставке к 100-летию Красной Армии в музее Орехово-Зуева
Выставка, посвященная 100-летию образования Рабоче-крестьянской Красной Армии, откроется в историко-краеведческом музее Орехово-Зуева 22 февраля, в экспозиции представлены редкие экспонаты,
Орехово-Зуевская правда
Концерт оркестра ВМС России прошел в Жуковском накануне Дня Защитника Отечества - Авиаград Жуковский
Концерт оркестра ВМС России прошел в Жуковском накануне Дня Защитника Отечества
Торжественный вечер и концерт оркестра ВМС России, посвященный Дню защитника Отечества, прошел во Дворце культуры города 21 февраля Е.Романова Зрители посмотрели кадры фото- и кинохроники,
Авиаград Жуковский
Двери в «Светлячке» открыты для пап и не только - Котельники сегодняНакануне мужского праздника – Дня защитника Отечества - в детском саду «Светлячок» двери были широко открыты для всех родителей, а не только для пап.
21.02.2018 Котельники сегодня
Накануне 23 февраля в Электростали прошел пожарно-спасательный флэшмоб - Газета Новости неделиНакануне Дня защитника Отечества сотрудники МЧС провели акцию для школьников и жителей города.
22.02.2018 Газета Новости недели
Губернатор открыл мероприятие в честь Дня защитника Отечества - Шаховские вестиГубернатор Московской области Андрей Воробьев открыл мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества.
22.02.2018 Шаховские вести
Ружанка на «Поле чудес» - Красное знамя
Ружанка на «Поле чудес»
В минувшую пятницу ружане с особым удовольствием смотрели популярнейшую телепередачу «Поле чудес», ведь там не просто играла наша землячка, жительница Покровского Оксана Потапова, – ей даже удалось выйти в финал.
Красное знамя
Полицейские Дмитрий Мельгунов и Александр Кузин выиграли автогонки в деревне Щербинино - Орехово-Зуевская правда
Полицейские Дмитрий Мельгунов и Александр Кузин выиграли автогонки в деревне Щербинино
Соревнования по автоспорту среди сотрудников МУ МВД России «Орехово-Зуевское» состоялись в районе деревни Щербинино в четверг, 22 февраля, в ралли приняли участие 14 экипажей,
Орехово-Зуевская правда
Дан старт кампании «Повод для обгона» - Газета Факт
Дан старт кампании «Повод для обгона»
Проблема безопасности на дорогах России по-прежнему остается актуальной. Данный вывод подтверждают и данные статистики, и повышенное внимание руководства страны, направленное на решение данной проблемы.
Газета Факт
С Днем защитника Отечества! - Газета СенежС праздником солнечногорцев поздравляют губернатор Московской области Андрей Воробьев, глава Солнечногорского района Андрей Чураков, депутат Государственной думы Мартин Шаккум, депутат Мособлдумы Сергей Юдаков,
22.02.2018 Газета Сенеж
Пик холодов в столичном регионе придется на 23 февраля - Красногорские вести Под занавес зима решила испытать жителей столичного региона настоящими морозами.
22.02.2018 Красногорские вести
Семинар-совещание для территориальных избирательных комиссий по выборам в 2018 году - Общественная палата МО19 февраля 2018 года заместитель председателя Общественной палаты Московской области,
22.02.2018 Общественная палата МО
"Садистам в радость": ролик про подарки на 23 февраля вызвал бурю протестов - Газета Новые Известия
"Садистам в радость": ролик про подарки на 23 февраля вызвал бурю протестов
"Пропаганда насилия", "апофеоз сексизма и женоненавистничества". Это лишь некоторые комментарии к ролику про 23 февраля.
Газета Новые Известия
Гороскоп на 22 февраля - Шаховские вести
Гороскоп на 22 февраля
Овен Вы прекрасно знаете, чего хотите, и менять свои убеждения не собираетесь.
Шаховские вести
Фото дня: шокирующее фото истощенного пациента больницы всколыхнуло сеть - Газета Новые Известия
Фото дня: шокирующее фото истощенного пациента больницы всколыхнуло сеть
Снимок исхудавшего старика, лежащего на полу, опубликовала журналист Мария Светлая.
Газета Новые Известия
С Днем защитника Отечества! - Газета СенежС праздником солнечногорцев поздравляют губернатор Московской области Андрей Воробьев, глава Солнечногорского района Андрей Чураков, депутат Государственной думы Мартин Шаккум, депутат Мособлдумы Сергей Юдаков,
22.02.2018 Газета Сенеж
Накануне 23 февраля в Электростали прошел пожарно-спасательный флэшмоб - Газета Новости неделиНакануне Дня защитника Отечества сотрудники МЧС провели акцию для школьников и жителей города.
22.02.2018 Газета Новости недели
Губернатор открыл мероприятие в честь Дня защитника Отечества - Шаховские вестиГубернатор Московской области Андрей Воробьев открыл мероприятие, посвященное Дню защитника Отечества.
22.02.2018 Шаховские вести
Подмосковная Госавтоинспекция предупреждает о сильном похолодании - Котельники сегодняС 22 по 28 февраля на территории Московской области ожидается сильное понижение температуры воздуха в ночные часы до -22….-28 градусов.
22.02.2018 Котельники сегодня
Двери в «Светлячке» открыты для пап и не только - Котельники сегодняНакануне мужского праздника – Дня защитника Отечества - в детском саду «Светлячок» двери были широко открыты для всех родителей, а не только для пап.
21.02.2018 Котельники сегодня