Сырным сомелье предложат качотту

Фото: i.istravest.ru

Фестиваль «Импортозамещение: 3 года санкциям» пройдет с 4 по 6 августа в деревне Дубровское г. о. Истра

Идея фестиваля принадлежит истринскому фермеру Олегу Сироте. По  его словам, в  течение трех дней для гостей будет работать ярмарка, на  которой свою продукцию представят 60 хозяйств. Кроме того, 14 хозяйств приготовят различные блюда из  сыров и  фермерского мяса во  время мероприятия.

- Санкции вдохнули новую жизнь в  наше сельское хозяйство. Проведём наш маленький русский октоберфестик  — это самый настоящий крестьянский праздник. Приезжайте отметить его вместе с  нами! —  пригласил Олег Сирота.

Помимо обмена опытом среди сыроваров и  налаживания деловых контактов, на  фестивале проведут большое количество дегустаций. Гости выберут лучший сыр различных сортов: твердого, голубого, полутвёрдого, белого, мягкого, моцареллу, буратту, качотту и  свежий сыр.

- Кроме того, жюри выберет лучшую тёлку страны и  лучшего производителя оборудования для производства сыра. Для гостей запланированы выставка-ярмарка и  мастер-классы по  сыроварению,  — уточнил Сирота.

Он  также добавил, что в  этот раз организаторы учтут вопросы, связанные с  недостаточной развитостью инфраструктуры около сыроварни. Кроме того, в  дни проведения фестиваля от  станции «Новоиерусалимская» и  обратно каждые полчаса будет ходить автобус.

ПРОГРАММА

4  августа  — мастер-класс «Как запустить сырный стартап». Вечером планируется выступление клуба истринских гармонистов «Муравушка»;

5  августа  — представление сыроварен и  сыров. Со  сцены производители расскажут о  своих сырах и  проведут дегустации, вечером состоится концерт;

6  августа  — беседы о  том, как готовить сырные блюда и  запустить ферму. Затем  — смотр-конкурс лучших тёлок страны.

Истринское информагентство,

фото из  архива

 
По теме
На фестивале «Молочная река» в Подмосковье гости выберут самый вкусный сыр - Рузский район РИАМО - 10 авг.  Посетители фестиваля «Молочная река», который пройдет в подмосковном Рузском округе 12 августа, выберут самый лучший сыр среди всех представленных на празднике сортов,
11.08.2017
 
Сыр в шоколаде - Истринские ВСети «Шальная императрица» и «Козий пень»: такого сыра вы еще не пробовали Трехлетнюю годовщину санкций отечественные сыровары отметили праздничным фестивалем «Импортозамещение» в деревне Дубровское г. о. Истра.
11.08.2017
В Колюбакине – танк - Красное знамя Танк Т-72 установили на постамент на мемориале воинской славы в поселке Колюбакино.
21.06.2018 Красное знамя
Ekstremizm 0+%281%29 - Газета Новые Известия Сотрудникам правоохранительных органов разрешили изымать телефоны, компьютеры и другие гаджеты, которые использовались для совершения преступления даже без приговора суда.
21.06.2018 Газета Новые Известия
Ночью 19 июня произошло сразу два пожара.   В половине второго пожарным сообщили о горящем «Вольво», припаркованном у дома 205в по проспекту Красной Армии.
19.06.2018 Газета Вперёд
На сцене клуба «Майдановский» выступил Александр Олешко - Серп и Молот На сцене Дома культуры «Майдановский» актер и телеведущий Александр Олешко с оркестром «Инструментальная капелла» представили зрителю новый проект Московской областной филармонии «Руслан и Людмила» на поэму А.С.
21.06.2018 Серп и Молот
Тематический концерт прошёл в Ступине - Ступинская панорама Ступинское информагентство, Екатерина Кардаш Тематический концерт, посвящённый 80-летию города Ступино и 100-летию ВЛКСМ состоялся на Комсомольской площади возле памятника «Дороги революции».
19.06.2018 Ступинская панорама
Подмосковные парки культуры и отдыха подготовили более 50 мероприятий, посвященных Дню памяти и скорби, сообщает пресс-служба Министерства культуры Московской области.
21.06.2018 Новые рубежи
Турнир по киберфутболу пройдет в Химках - Городские вести В Химках открылась регистрация на турнир по FIFA18. Соревнования в дисциплине 1×1 среди молодежи пройдут 30 июня под крытой сценой в парке культуры и отдыха им.
21.06.2018 Городские вести
Дорожные службы Подмосковья завершили ремонт на 51 участке региональных дорог общей протяженностью свыше 120 километров, включенных в программу по результатам народного голосования на портале «Добродел».
21.06.2018 Клинский район
Окунулась в атмосферу футбольной эйфории и пообщалась с фанатом из Саудовской Аравии корреспондент Орехово-Зуевского ИА Марина Красуленкова Чемпионат мира по футболу в полном разгаре.
21.06.2018 Орехово-Зуевская правда
Ямочный ремонт на площади 11 тысяч квадратных метров в соответствии с муниципальным контрактом выполнит на территории Балашихи управляющая организация ООО «КВАРТАЛ» в 2018 году.
20.06.2018 Газета Факт
Все лучшее — детям! - KolomnaOnline.Ru В Подмосковье в разгаре летняя оздоровительная кампания.  Губернатор Подмосковья Андрей Воробьев вместе с мэром Москвы Сергеем Собяниным проверили,
21.06.2018 KolomnaOnline.Ru
Ходим как хочется… - Газета Вперёд Ходить по путям — это во многом экстремальный «спорт» с риском для жизни.
21.06.2018 Газета Вперёд
В Красногорске в обществе дружбы Красногорск – Хёхштадт прошла творческая встреча с режиссёром и героем фильма об узнике Бухенвальда.
21.06.2018 Красногорские вести
В мае этого года Международная федерация борцов сопротивления (ФИР) пригласила членов Московской областной общественной организации ветеранов Вооруженных сил принять участие в праздновании Дня Победы в Берлине.
21.06.2018 Павлово-Посадские известия
Между правительством Московской области и правительством Москвы будет заключено соглашение о сотрудничестве в сфере организации детского отдыха, сообщает пресс-служба губернатора и правительства региона.
21.06.2018 Долгие Пруды
Дорожные службы Подмосковья завершили ремонт на 51 участке региональных дорог общей протяженностью свыше 120 километров, включенных в программу по результатам народного голосования на портале «Добродел».
21.06.2018 Клинский район
Гроза и штормовой ветер до 17 м/с ожидаются в Подмосковье днем 22 июня - Газета Маяк Жителям Подмосковья не рекомендуют выходить на улицу во второй половине дня 22 июня из-за ожидающейся грозы и ветра с порывами до 17 метров в секунду, говорится в сообщении пресс-службы ГУ МЧС России по Московской области.
21.06.2018 Газета Маяк
Прошла первая неделя презентаций проектов соискателей премии губернатора «Наше Подмосковье», в данном этапе уже успели принять участие 1996 человек из девяти муниципалитетов Подмосковья.
21.06.2018 Рузский район